食品追溯全产业链解决方案
食品追溯云平台解决方案
中信食品追溯云平台是以《食品安全法》、《农产品质量安全法》以及部委食品追溯管理办法为准绳，以“食品追溯关系民生，信息服务提升质量”为目标，基于云计算、物联网、移动互联和大数据等技术，面向食品追溯体系中的政府监管部门、食品生产经营企业、追溯体系设备供应商和运维服务商以及广大消费者提供软件服务和信息服务的第三方云服务平台。该平台包括食品追溯城市平台、追溯企业SaaS平台和追溯信息服务平台三个子平台，通过建立三平台共同运营机制，配以在上海青浦基地建立的追溯数据中心、运维监管中心和信息服务中心三个实体中心，拟成为全国食品追溯领域的软件应用中心、数据汇聚中心和决策支持中心，以帮助食品生产经营企业建立规范、高效、先进的追溯体系，提升我国食品安全管理水平。
中信食品追溯云平台基于追溯数据中心、运维监管中心和信息服务中心三个实体中心的基础建设，构建起食品追溯城市平台、追溯企业SaaS平台和追溯信息服务平台的三平台共同运营机制，实现政府监管部门、第三方追溯平台和食品企业三者共同参与的全程追溯信息管理模式。
（平台架构图）
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食品追溯云平台
在互联网上建立食品追溯信息门户，集中式部署食品追溯城市平台、食品追溯企业SaaS平台和信息服务云平台三个子平台的应用系统，包括食品追溯信息系统、运维服务管理系统、数据采集分析系统、信息服务决策系统等，面向各类食品追溯环节企业提供应用服务，实现云计算的平台即服务和软件即服务功能。
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追溯数据中心
基于云计算的基础设施即服务和数据即服务，实现大数据应用，对追溯环节中产生的各类数据进行采集、汇总、存储，并为整个系统的运行提供计算资源、存储资源等基础设施服务。
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运维监管中心
建立全国呼叫中心，并在各城市平台分布式部署，按照ITIL服务规范实现对各地追溯体系运维服务的有效监管，降低运维成本，提高服务效率。
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信息服务中心
通过聘请食品追溯领域的业务专家，利用数据建模分析工具对数据中心中的食品追溯数据进行清洗、分类、建模、挖掘、分析等处理，为各类用户提供信息服务。
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食品追溯信息门户
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追溯数据中心
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运维监管中心
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信息服务中心
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食品追溯城市平台
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食品追溯企业SaaS平台
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食品追溯信息服务云平台
创新食品追溯PPP模式
随着食品追溯体系建设的不断推进，以政府为主导的建设和运营模式将逐渐被第三方社会化的外包服务模式或者公私合作共建的PPP模式所代替；考虑到食品追溯数据的敏感性，PPP模式可以说是最符合当前中国国情的模式，这也是在国内食品安全大数据领域率先提出的模式创新。
云平台拥有追溯数据中心、运维监管中心、信息服务中心三大中心作为基础运营保障，保证云平台的长效运转。中心基地设在上海青浦出口加工区，数据中心提供计算资源、存储资源、软件资源等基础设施保障；运维监管中心具有全国控制中心，提供平台之间软硬件设备的运行状态监测、数据采集、运维服务以及呼叫中心等；信息服务中心建立专家团队进行数学建模和数据分析等，为政府监管部门和食品生产经营企业提供定制化数据分析报告。
食品安全全产业链追溯
云平台提供全产业链食品安全追溯解决方案，覆盖农产品种养殖、食品加工、流通和销售各环节的十大业务类型，提供企业的灵活配置和定制化系统开发，并提供企业追溯标准规范体系建设和业务流程再造。通过追溯信息全国互联互通、软硬件广泛集成、追溯二维码信息自动绑定等，实现从“田间到餐桌”全程追溯信息一码追溯到底功能。
统一赋码认证管理
云平台为所有企业用户的流通产品提供统一赋码认证管理，企业可根据生产规模、产品品类、包装类型、销售渠道、企业品牌营销等需求进行二维码码段申请。二维码编码参照国际、国家标准规范，全国唯一有效，保证追溯信息真实性、完整性、可用性、安全性。系统可自动绑定主体信息、产品信息、追溯信息、上下游环节信息等，实现内外绑定，一箱一码乃至一品一码。同时云平台还提供多码支持（条形码、二维码、彩码）、追溯凭证输出、食安问题追踪、产品防伪和第三方验证等功能。
企业功能柔性配置
云平台基于我司软件工厂的构件化开发模式，可根据企业情况快速定制化系统开发，满足各类食品生产经营企业实现追溯的业务需求。所开发的功能可以应用服务的方式进行灵活配置和订购。云平台支持企业自由配置应用功能、自主管理角色和用户、自由选择信息录入方式、支持追溯环节自定义、操作界面自定义、报表自定义等，还可以选择平台提供的增值服务来满足个性化需求。
